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DESCUBRA LA NUEVA GAMA DE PRODUCTOS DE NUEZ DE COCO BIO

HARINA DE COCO BIO – Paquete 400 grs.

Nuestra harina de coco se produce a partir de la carne fresca de la nuez de coco bio, procedente de una filial de comercio justo en Filipinas. Se exprime su carne para extraer el aceite, se seca y se muele hasta conseguir un polvo muy fino. Es un alimento 100% natural que posee unas cualidades nutricionales excepcionales:

Naturalmente sin gluten: recomendado para los celíacos

Bajo índice glucémico: 35 (ideal para diabéticos) (contra 75 en la harina de trigo)

Rico en fibras: 45g-60g en100 gr (contra 35 g en el salvado de trigo ó 9 g en una harina entera) . Para utilizar en cocina y mezclada con agua para obtener una leche vegetal ligera y muy digestiva.

 

 
 
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