Recetas Pourcel
 
    Salsa tártara
   Milhojas con verduras
   Crujiente de patata
   Filete de buey
    Higos tostados
    Otras recetas
   Ajoblanco
   Salsa tártara
   Salsa de yogur
    "Chutney"
   Mutabal
    Salsa de mandarina
    Salsa de tomate
    Solomillo de ternera
    Puré de patatas
    Macedonia de frutas
    Tartar de buey de mar
    Salmón marinado
    Churrasco de ternera
    Rape con verdura
    Verduras al vapor
 
     
 

INGREDIENTES PARA 10 PERSONAS:

  • 10 g. de alcaparras
  • 30 g. de huevos duros
  • 10 g. de pepinos en vinagreta
  • 0,2 l. de aceite
  •  Sal Himalayen al té verde

ELABORACIÓN:
Poned (en un recipiente fondo y estrecho) el huevo y después los pepinos, las alcaparras y la Sal Himalayen al té verde e id añadiendo el aceite lentamente mientras removéis.

 
     
 
 
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