Recetas Pourcel
 
    Salasa de yogur
   Milhojas con verduras
   Crujiente de patata
   Filete de buey
    Higos tostados
    Otras recetas
   Ajoblanco
   Salsa tártara
   Salsa de yogur
    "Chutney"
   Mutabal
    Salsa de mandarina
    Salsa de tomate
    Solomillo de ternera
    Puré de patatas
    Macedonia de frutas
    Tartar de buey de mar
    Salmón marinado
    Churrasco de ternera
    Rape con verdura
    Verduras al vapor
 
     
 

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:

  • 1 yogur natural
  • el zumo de un limón
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de mostaza
  • perejil triturado
  • Sal Himalayen de vainilla
  • pimienta

ELABORACIÓN:
Mezclad y batid todos los ingredientes hasta obtener una salsa homogénea. Se debe servir fría.

Esta salsa puede servir para ensaladas vegetales o de pasta, carnes frías, pinchos de pollo, etc
 
     
 
 
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