NUEZ DE COCO
 
    Harina de coco BIO "SIN GLUTEN" 400 GR
   Harina de coco BIO "SIN GLUTEN" 400 GR
   Azucar de coco BIO 200 GR
 
     
 

HC
Harina de coco BIO "SIN GLUTEN" 400 GR
Marca: NUEZ DE COCO

Precio: 7,00 €
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Información:

¿QUÉ ES?Nuestra harina de coco se produce a partir de carne de nuez de coco recogida fresca y procedente de una filial de comercio justo y de plantaciones BIO.  Su carne se prensa para extraer el aceite, se seca y se muele hasta conseguir un polvo muy fino parecido a la harina de trigo.  Es un producto 100% natural que contiene numerosas propiedades nutricionales, que la convierten en  una alternativa sana y deliciosa para las personas que sufren intolerancia al gluten, los diabéticos y las personas con un tránsito intestinal perezoso. PROPIEDADES:. Naturalmente sin gluten: recomendado para los celíacos. . Bajo índice glucémico:  35 (contra 75 en la harina de trigo). Rico en fibras: 45 g por cada 100 g (contra 35 g en el salvado de trigo, ó 9 g en una harina entera). Delicioso aroma y exquisito sabor, diferentes a las otras harinas. Rico en proteínas: 18 g por cada 100 g. Certificado Biológico por Ecocert. Procede de una filial de comercio justo ¿CÓMO UTILIZAR?. Substitución total de todas las demás harinas:  ideal para preparaciones sin gluten. Substitución parcial: remplazar alrededor ¼ de la harina habitual por la harina de coco. Ideal para preparar: pasteles, salsas, postres, cereales,…. Para mezclar simplemente con agua y obtener una leche vegetal ligera y muy digestiva.

 
     
 
 
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